用料
海参炒瘦肉的做法
海参泡发好切片，瘦肉切丝，姜丝准备一点，大蒜切成细丁
锅烧热放油，生姜大蒜下锅边香，再把肉丝放进去炒，差不多肉丝黄颜色了再把海参加下去一起炒，开水放一点稍微煮下下，一定水不要太干，加点盐巴蚝油，洒上葱花起锅，大功告成非常美味喔
小贴士
爱吃辣椒的也可以放一点点辣椒面
