兵鸽枣栗鸭肉汤--立秋养生

冬天来了，兵鸽枣栗鸭肉汤是不错的选择。板栗有养胃健脾的功效，老鸭性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。板栗与老鸭同炖可以益气补脾、补肾强筋、和胃润肺，这样的天气很多人会觉得有点干燥，老鸭汤是秋冬滋补润肺的首选。

用料  

兵鸽枣栗鸭肉汤--立秋养生的做法  

1. .准备好所有的食材

2. 红枣和栗子用开水冲泡2-3分钟。

3. 栗子去除外衣，鸭腿洗净切块，香菇切片。

4. 把香菇用开水焯烫一下。

5. 沙锅中加入适量的清水，放入红枣，栗子，姜片，香菇。

6. 大火煮开加盖小火炖至1个半小时。

7. 加入盐调味，少许鸡精。

8. 煮开关火。美味的枣栗鸭肉汤出来了

小贴士

注意火候