冬日凉粉汤
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农家红薯粉做的凉粉，用来凉调，煎炒，烩汤再好不过来，冬天喝一碗出汗了
用料
| 红薯凉粉 | 一碗 |
| 红萝卜 | 半根 |
| 白菜 | 3片大叶子 |
| 芹菜 | 2棵 |
| 葱姜蒜 | 多点 |
| 菠菜 | 一把 |
| 生抽 | 2勺 |
| 五香粉 | 1点 |
| 盐 | 适量 |
| 一碗水 | 二人份的量 |
冬日凉粉汤的做法
备菜二人份的，一碗凉粉做出来就是二碗，菜和粉的比例为1:1好吃
![冬日凉粉汤的做法步骤图，冬日凉粉汤怎么做好吃 第2张]( "冬日凉粉汤的做法步骤图，冬日凉粉汤怎么做好吃 第2张")
油烧热后放入葱姜蒜爆香一定要有点黄黄焦焦的感觉做出来才香
![冬日凉粉汤的做法步骤图，冬日凉粉汤怎么做好吃 第3张]( "冬日凉粉汤的做法步骤图，冬日凉粉汤怎么做好吃 第3张")
先放胡萝卜炒一会再把其他菜一起倒进去炒，加入盐，生抽，十三香，把菜炒软就可以不需要熟
![冬日凉粉汤的做法步骤图，冬日凉粉汤怎么做好吃 第4张]( "冬日凉粉汤的做法步骤图，冬日凉粉汤怎么做好吃 第4张")
锅里加一碗水，别加多了，二个人就是加一碗水，三个人就是一碗半水，四个人就是二碗水自己换算哈
![冬日凉粉汤的做法步骤图，冬日凉粉汤怎么做好吃 第5张]( "冬日凉粉汤的做法步骤图，冬日凉粉汤怎么做好吃 第5张")
因为都是好熟的菜，水开后倒入凉粉，大火煮开后加入菠菜再煮2分钟，因为本身粉就是熟的煮久了会烂口感不好，喜欢辣椒的话可以多放
![冬日凉粉汤的做法步骤图，冬日凉粉汤怎么做好吃 第6张]( "冬日凉粉汤的做法步骤图，冬日凉粉汤怎么做好吃 第6张")
小贴士
注意水量别放多了，出锅可以多放辣椒吃着真爽，可是最近吃中药需要忌嘴啦
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