下饭菜--小胖香辣牛肉丝

打小爱吃牛肉干、牛肉条、牛肉渣…但是现在外面买的真心不敢吃，我家小胖最近发挥他的创造力，给我做了这道饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜，麻香麻香的。害得我大晚上又吃了一个煎饼。分享给各位爱吃辣的小吃货们哈。

用料  

下饭菜--小胖香辣牛肉丝的做法  

1. 白芝麻炒熟。小火慢炒，约十五分钟。炒好后备用。

2. 大火炒花生，来回翻炒。听到噼里啪啦的声音之后转小火。约10分钟出锅。备用。

3. 冷油放入所有调料，小火炒至油热，筷子试泡。然后倒入牛肉，中小火不停翻炒，炒至肉干，倒入花生米、芝麻、香油、盐、老抽、味达美。

4. 最后放入的调料，根据个人口味添加即可。

5. 出锅后放凉，夹馒头或者卷煎饼，味道好的不要不要的。花生超级酥脆！