榴莲核煲排骨鱿鱼汤

榴莲周身是宝，其果核煮骨头汤味道鲜美，是很好的滋补品，营养价值和药用价值，被产地人视为珍宝。
榴莲核富含蛋白质，炒熟或煮熟后去壳来吃，味道很像板栗的味道，吃了能够增加体力。

用料  

榴莲核煲排骨鱿鱼汤的做法  

1. 推荐这种可以直接食用的烤鱿鱼干，用来煲汤，十分鲜美。

2. 排骨飞水，冲去骨头上血沫。

3. 锅中另放水，放入姜片，飞过水的排骨，榴莲核，烤鱿鱼干，大火烧开，煲10分钟，转小火煲2小时，煲好放盐和白胡椒粉就可以了。

小贴士

最后放盐。