雪花翅根

用料  

雪花翅根的做法  

1. 鸡腿放入锅中，加入水，姜片，料酒！

2. 大火煮开3分钟后捞出，放入冷水中备用

3. 起锅烧油，加入冰糖，等待冰糖变成焦糖色，放入辣椒，姜片，大蒜🧄

4. 加入鸡腿饭炒，使鸡腿颜色染上糖色

5. 加入一罐雪花

6. 放入葱 八角大火烧开，然后转中火

7. 中火收汁即可