为烘焙小白-品牌推荐

朋友要入坑，哈哈哈哈，写了一些买买买经验给她，要是我一开始也有人告诉我就好了，花了好多冤枉钱，呜呜呜
最近有点迷《明星大侦探》，用一张小白的照片做头像吸引你萌😝😝～真相吧小白～

用料  

为烘焙小白-品牌推荐的做法  

1. 模具：
   国产：三能 屋诺 chefmade 彩味之行
   日本：花见烘焙，星星和月亮的厨房
   一般买国产的就可以，这几个都是国内大牌子，彩味之行算是外贸尾单，用的人也蛮多的，三能推荐他家的金波吐司盒450g，还有28cm金色烤盘，以及各种连模和各种蛋糕模

2. 
   面粉：
   国产：金像 瓦雀公社
   非国产：金牌 bob的红磨坊 富泽商店 王后
   全麦面粉推荐买王后的，量小，其他量超大根本用不掉，其他的我基本都用过，感觉差不太多，金像的添加剂有点多～
   感觉bob的红磨坊里的全麦粉很香呢

3. 奶制品：
   淡奶油：总统（最好200ML，如果用的不多），蓝风车，爱薇乐
   黄油：总统的发酵黄油
   奶油奶酪：kiri 卡夫
   马苏里拉：暂时没找到比较好的，不推荐自己在家做，真心味道没外面的好）

4. 糖：太古
   肉桂粉之类的不常用的调味料，我买的是kirkland的，超大瓶，性价比高的
   泡打粉：伊仕力 还有一些国外的品牌，一定要无铝！！！
   酵母：燕子牌，安琪，做的不多可以用安琪100g的，其实安琪蛮好的
   塔塔粉啊之类的不要买，没有用！！
   鱼胶片是用来做慕斯的，可以买花见烘焙家的，或者美食美学家的er，都蛮好的
   色素：用的不多，一定要买去惠尔通的旗舰店买
   cupcake纸托：油力士，惠尔通，烤乐仕等等，少买一点，100个也能用很久
   可可粉+巧克力：法芙娜
   抹茶粉：五十铃

5. 品牌店：贝壳烘焙，beasone（不用买惠尔通的模具）
   
   有旗舰店的：总统，金像，三能，屋诺，chefmade，瓦雀公社，惠尔通，bob的红磨坊

小贴士

只是自己喜欢的店，不代表最好啦～^ - ^～有不同意见可以说哦～不要喷我啊😖😖