用料
美善品-低温牛排的做法
牛排用厨房纸吸去血水,橄榄油、黑胡椒碎腌制1小时以上
牛排放入密封带排气后封口,入网锅,主锅加水没过牛排,60分钟/55度/小匙
平底锅烧热,牛排两面分别煎30S,装盘静止几分钟,按个人喜好调味