超好吃的油泼辣子😘
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用料
辣椒面 | 25克 |
辣椒粉 | 25克 |
白芝麻 | 15克 |
八角 | 3个 |
花椒 | 十几个 |
香叶 | 4、5片 |
盐 | 2勺 |
洋葱 | 半个 |
油 | 共200克 |
超好吃的油泼辣子😘的做法
辣椒面25克、辣椒粉25克、熟白芝麻15克
2勺盐
倒熟油,边倒边搅拌至均匀
锅中放适量油,五成热时加入八角、花椒、香叶、洋葱炸至焦黄,捞出
不关火继续热油,舀一勺浇入辣椒碗搅拌。最后再将锅中热油全部倒入
完成~😋
小贴士
有香菜的话,炸花椒、八角那些的时候加一小把香菜提味,我家撒都没有,就只用了上面的料,足够啦,香香哒~
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