黄瓜拌鸡腿

用料  

黄瓜拌鸡腿的做法  

1. 鸡腿肉➕1勺料酒、少许盐、半勺胡椒粉腌制10分钟以上

2. 糖1勺、生抽2勺、蚝油1勺、1勺辣椒粉、半勺花椒粉、1勺蒜末、1勺小米椒碎、1勺杭椒碎、香菜段淋入热油和匀

3. 鸡腿皮向下先煎5分钟翻面继续煎至两面金黄至熟切块

4. 黄瓜片、魔芋放碗中➕鸡腿块倒入酱汁拌匀

5. 黄瓜拌鸡腿