芒果牛奶冻夏日清凉必备松下榨汁机
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用料
芒果 | 1大个 |
牛奶 | 250克 |
椰青 | 2只用了250克 |
白砂糖 | 40克 |
吉利丁片 | 2片10克 |
芒果牛奶冻夏日清凉必备松下榨汁机的做法
材料合影 耶
椰子打开倒出椰汁过筛 因为开椰子会有壳掉进去
挖出椰肉 跟椰汁一起用便携式榨汁机榨
榨好之后过滤
牛奶加椰汁加热 加入白砂糖
记住是加热到冒泡就可以 不用煮沸
冷却到60度左右
吉利丁片用冷开水泡软 捏掉水分 加入60℃的牛奶椰汁里 搅拌融化
芒果切粒
加入椰汁跟芒果 冷却后放入冰箱冷藏4小时以上
颜值超高
来个摆拍
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