夏日凉爽零糖小点:芒果燕麦牛奶冻
来源:菜肴屋 阅读:2.95W 次
制作非常简单的零糖健康小点
麦香奶香混合芒果甜香
嫩滑凉爽~老少皆宜
早餐下午茶饭后甜点都百搭哦
用料
吉利丁(5克) | 1片 |
芒果 | 适量 |
牛奶 | 200-250ml |
原味粗燕麦 | 2-3勺 |
夏日凉爽零糖小点:芒果燕麦牛奶冻的做法
(因制作简单,没有过程图,见谅😌)
(因制作简单,没有过程图,见谅😌)
(因制作简单,没有过程图,见谅😌)
以上食材是制作三罐(150-180ml)的用量
作法如下:
吉利丁片一片(5克)
掰成三片冷水泡软
原味粗燕麦片2-3勺
少量开水(100mI左右)冲泡开
加入热牛奶(50-60度)200-250ml拌匀
分装至三个小罐中
分别加入泡软的吉利丁片搅化
按个人喜好加入适量芒果丁
冰箱冷藏3-5小时即可
小贴士
芒果本身足够甜,完全可以不额外加糖,这样也更健康,如果嗜甜,建议吃的时候再加一点点蜂蜜,但也别太多,还是提倡不吃或少吃添加糖。
芒果也可以用甜度较高的水果代替,比如荔枝、菠萝蜜等。
其实吉利丁片也可以不用掰成三份,整片泡好后直接放入拌匀的燕麦热牛奶中搅化,再进行分装也是可以的,之前分三份有点多此一举了……😂
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