香菇干炖肉

努力让弟弟多吃肉。

用料  

香菇干炖肉的做法  

1. 将香菇干和肉剁碎，放入所有调料和淀粉，抓均匀，再打入鸡蛋和适量的水，搅拌均匀。（今天忘记放点淀粉，瘦肉有点柴😅）

2. 包上保鲜膜，扎一些洞，入锅蒸25分钟。

3. 这个我们家老大可以吃好多。

4. 不爱吃肉的弟弟也会吞下去😅

小贴士

一定要用香菇干，有属于它独特的风味。