空炸锅鸡腿
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皮酥肉嫩,很入味。是上帝炸鸡的味道
用料
琵琶腿 | 4个 |
咸盐 | 半勺 |
辣椒粉 | 适量 |
糖 | 一小撮 |
葱姜蒜 | 适量 |
香料油 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
小麦淀粉 | 适量 |
孜然粉 | 4勺 |
黑胡椒 | 20转 |
鱼露 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
空炸锅鸡腿的做法
把所有调料放进容器里按摩一下,放进袋子里,排尽空气,放冰箱里腌制两天
空炸锅180度15分钟,打开稍微动一下避免粘连,200度5分钟,美味出锅
小贴士
还放了啥可能有不记得的,这个菜谱是避免自己下次忘记怎么做给自己看的记录
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