安佳动物奶油的打发，教程新手必收藏

淡奶油的打发教程，是新手必备的教学之一，学会打好奶油才能很好的完成奶油蛋糕的抹面裱花，下面我们来学习一下吧❤️

用料  

安佳动物奶油的打发，教程新手必收藏的做法  

1. 七分发奶油适合做提拉米苏

2. 打出小尖角适合抹面裱花

3. 五分发到九分发的状态

4. 这张图都是精髓

小贴士

详细看最上方视频，糖的量是正规烘焙店的用量，10:1如果不爱吃甜可以10:0.7，动物奶油很容易打发过度成渣，九分发到十分发就是几秒的时间，打到九分发一定要暂停打蛋器，看看状态再打，不然打成渣还得挽救