吉事果
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![吉事果的做法步骤图，吉事果怎么做好吃]( "吉事果的做法步骤图，吉事果怎么做好吃")
烤箱版吉事果，也可以放在热油锅中油炸
用料
| 黄油 | 40克 |
| 红糖 | 15克 |
| 水 | 75克 |
| 低筋面粉 | 50克 |
| 鸡蛋 | 52克 |
吉事果的做法
准备好所有材料
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红糖，黄油，水，混合一起放在电磁炉上烧开冒泡
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加入低筋面粉
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快速搅拌均匀
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待面糊降温40度左右加入一半蛋液用电动打蛋器搅拌均匀
![吉事果的做法步骤图，吉事果怎么做好吃 第6张]( "吉事果的做法步骤图，吉事果怎么做好吃 第6张")
再加入剩余一半蛋液搅拌均匀
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搅拌均匀面糊变粘稠
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装入裱花袋
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均匀挤在烤盘上
![吉事果的做法步骤图，吉事果怎么做好吃 第10张]( "吉事果的做法步骤图，吉事果怎么做好吃 第10张")
放入烤箱4d 热风180度烤20分钟
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冷凉即可
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