酒酿南瓜小圆子
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用料
酒酿 | 1碗 |
南瓜 | 若干 |
糯米粉 | 若干 |
枸杞 | 1小袋 |
红枣 | 适量 |
酒酿南瓜小圆子的做法
南瓜蒸熟,碾成南瓜泥
锅里放入适量水,加入红枣,煮开
南瓜泥里加入适量糯米粉,合成面团
把面团分成若干,用手搓成一个个小圆子
放入锅里煮,小圆子浮出水面了,加入枸杞,酒酿,煮开,盛出,趁热喝,驱寒暖宫
小贴士
酒酿里可以放红豆水,也可以加入红糖或冰糖,白糖都可,小圆子也可以换成汤圆
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