鹅脚翅煲汤
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用料
鹅脚 | 一斤 |
鹅翅 | 一斤 |
姜 | 6片 |
盐 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
铁棍山药 | 一根 |
蜜枣 | 3个 |
眉豆 | 150克 |
鹅脚翅煲汤的做法
准备好眉豆蜜枣铁棍山药
鹅脚鹅翅洗干净
锅里放水烧开放入鹅脚鹅翅煮三分钟焯一下水
盛出备用
锅里热油放入姜片
倒入焯水的鹅脚翅翻炒几下,再倒料酒翻炒两分钟
把所有材料倒入煲汤煲里,煲滚后,大约一个半小时就可以了,我煲汤用的紫沙煲,有定时间,不用看火
时间到了,放入适量的盐,浓郁的靓汤完成了
喜欢清淡一点的,就这样点酱油就可以吃了
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