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正番鸭汤

来源:菜肴屋 阅读:1.4W 次
正番鸭汤的做法步骤图,正番鸭汤怎么做好吃

闽南人最爱的正番鸭,加入姬松茸,老家特有的豆干,真真是极好!老家的豆干看起来跟普通豆干没区别,可是口号确滑嫩,可煎可入汤!最重要的入汤丝毫没有烟熏味!

用料  

正番鸭 半只
姬松茸 100g
花菇 8朵
豆干 5块

正番鸭汤的做法  

  1. 煎豆干,两面微黄

  2. 鸭子烫开去血水

  3. 鸭子,水放入wmf压开

  4. 等高压后可开锅,再加入花菇,姬松茸,豆干,少许盐。再高压等待

    正番鸭汤的做法步骤图,正番鸭汤怎么做好吃 第2张
  5. 出锅

    正番鸭汤的做法步骤图,正番鸭汤怎么做好吃 第3张
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