美味儿家常豆腐
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豆腐吃出新高度!
豆腐不碎,不粘锅还入味!
家常的味道最美味!
用料
豆腐 | 1块 |
木耳 | 1小把 |
青椒 | 1根 |
红椒 | 1根 |
葱姜蒜末 | 适量 |
郫县豆瓣酱 | 适量 |
糖 | 少许 |
芝麻 | 少许 |
美味儿家常豆腐的做法
大豆腐直接切成三角厚块
木耳泡发洗净 去根
青椒洗净去筋切块
红椒洗净去筋切段
豆腐炸至金黄脆皮
豆腐炸至两面金黄脆皮
热锅下油放葱姜末爆香
加入郫县豆瓣酱
翻炒均匀
放入木耳和豆腐翻炒
翻炒均匀
加半碗水和1勺糖
翻炒至收汁
加青红椒
继续翻炒均匀
撒白芝麻出锅
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