🔥爆好吃的玉菇豆腐羹
来源:菜肴屋 阅读:1.82W 次
总想喝鲜鲜的汤,终于做了我最爱喝的羹,超级好吃!做法简单,一起做起来吧~~
用料
白玉菇 | 克 |
嫩豆腐 | 1块 |
火腿肠 | 1根 |
西红柿 | 1个 |
鸡蛋 | 个 |
葱 | 根 |
盐 | |
芹菜碎 |
🔥爆好吃的玉菇豆腐羹的做法
准备好这些材料,菇切段,西红柿切丁,火腿肠切丁,芹菜切碎,嫩豆腐、鸡蛋,还有姜蒜
锅底倒油,放入姜蒜芹菜碎和白玉菇翻炒,放两小勺盐(大家根据食材多少适量放哈)
加入西红柿丁和火腿肠继续翻炒
加入适量水,烧开后多熬一会
加入嫩豆腐,熬一会了加点鸡精、胡椒粉等调料,烧开后再把鸡蛋液倒进去(倒鸡蛋液的时候开小火,免得冲太散了)。煮开后就起锅啦!
起锅啦!可以吃了!撒点小葱花开吃!
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