泰式传统炸鸡--加炼乳版本
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平时很少会炸这种待骨头的,在鸡肉上划刀口的时候,不小心把骨头划破了 ,结果炸好后一直在渗血水,吓到我了! 所以大家做的时候一定要注意 ,不要跟我放一样的错误!!
味道么,因为加了炼乳有点甜甜咸咸的,就算炸老了,肉质还是很鲜嫩的
用料
鸡腿(鸡翅根) | 8个 |
大蒜 | 6瓣 |
黑胡椒 | 适量 |
炼乳 | 适量 |
鱼露 | 适量 |
干辣椒 | 适量 |
面粉 | 适量 |
油 | 炸鸡腿用的 |
泰式传统炸鸡--加炼乳版本的做法
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