❣木瓜椰奶冻❣
来源:菜肴屋 阅读:3W 次
简单易做颜值高,两个木瓜的量。
用料
木瓜 | 2个 |
椰树椰汁或等量牛奶 | 一瓶 |
吉利丁片 | 2片 |
白糖 | 适量 |
淡奶油 | 一勺 |
用牛奶就加椰子粉或椰浆 | 椰奶味道会比较浓 |
❣木瓜椰奶冻❣的做法
吉利丁片凉开水泡软。木瓜切掉顶上的一截,掏掉籽。底下用个碗放平。
除吉利丁片以外其余材料混合加温,不用煮沸,可以隔水蒸至温热。泡软的吉利丁片加入椰奶冻液,搅拌至融化。
把液体灌进木瓜。保鲜膜封好,或者用木瓜切下来的盖。记得下面用碗盛。进冰箱保鲜柜冷藏。4小时左右。
切开摆盘。就OK啦~
好吃。这是两个的量。我只要一个木瓜,剩下的直接做了椰奶冻。
开吃~
小贴士
糖根据自己的口味调节,木瓜不要太软。刚好成熟够甜就好了。
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