烤紫菜❣海苔
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用料
紫菜 | 15克(2张) |
白芝麻 | 10克 |
料汁 | |
糖 | 6克 |
生抽 | 5克 |
蒸鱼鲜 | 5克 |
芝麻油 | 10克 |
烤紫菜❣海苔的做法
(免洗紫菜)紫菜撕碎,放入料理机里打碎……
调料汁……全部搅匀…
打好的紫菜放入烤盘里……洒上芝麻,倒入料汁,搅拌均匀,放入烤箱130度,5分钟,拿出来翻拌一下,再放入烤箱130度,5分钟…
取出放凉之后就会很酥脆了,尽快吃完,吃不完的放入容器中密封保存以防受潮回软。凉了后,装瓶,密封保存……
小贴士
1、烤紫菜的时候烤箱温度不要调太
高,以防烤焦。
2、紫菜酥如果保存不当回软的话,
再放入烤箱用低温烘烤几分钟就可以
恢复酥脆的囗感。
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