清炒紫苔菜

用料  

清炒紫苔菜的做法  

1. 紫苔菜清洗切段备用。

2. 2瓣蒜去皮放入主锅，设置6秒速度6切碎。

3. 用刮刀棒把锅壁上的蒜刮到锅底，倒入20克油。

4. 设置3分钟/V/小勺爆香，小美爆香的蒜泥依然是白白的噢！

5. 倒入紫苔菜，同时加5克盐，无需加水，设置5分钟/V/反转速度小勺拌炒。

6. 时间到出锅装盘～
   虽然清炒，但依然很美味哈！