酸菜炒长豆角丁
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![酸菜炒长豆角丁的做法步骤图，怎么做好吃]( "酸菜炒长豆角丁的做法步骤图，怎么做好吃")
夏天配粥。太爽口不是？~
用料
| 酸泡菜 | 75g |
| 长豆角 | 300g |
| 独蒜头 | 1只 |
| 干红辣椒 | 3个 |
| 杭椒 | 一小把 |
| 薄盐生抽 | 2ml |
| 鸡精 | 1ml |
| 水 | 5ml |
| 植物油 | 8ml |
酸菜炒长豆角丁的做法
长豆角洒2g盐，腌制30分钟，出水，拧干。
![酸菜炒长豆角丁的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "酸菜炒长豆角丁的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
杭椒，干红辣椒，酸泡菜，蒜头，全部切小丁。
![酸菜炒长豆角丁的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "酸菜炒长豆角丁的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅入植物油8ml，烧七成热，加入步骤二全部食材，翻炒出香，再加腌制好的长豆角丁，大火旺炒，点水5ml，再翻炒半分钟，加薄盐生抽2ml，翻炒十下，入鸡精少许，起锅。即好。饭儿，粥儿，都遭殃~
![酸菜炒长豆角丁的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "酸菜炒长豆角丁的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
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