蛋黄茄子
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凉拌鸡蛋很好吃,凉拌茄子也好吃,所以就试下茄子和鸡蛋的搭配咯,果然没让我失望啊,好吃好吃
用料
茄子 | 一个 |
鸡蛋 | 一个 |
蒜头辣椒 | |
盐麻油生抽芝麻油 | |
蛋黄茄子的做法
茄子切成长条形状蒸锅蒸10钟,可以用筷子试试看有没有熟,筷子很容易戳动动就是熟啦
鸡蛋蒸熟,用蛋黄就好啦,把蛋黄和辣椒蒜蓉以上调味料拌在一起,茄子蒸好淋上酱汁就可以了,
超简单,超好吃,不谢!哈哈哈
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