桂花糕(纯粳米版)
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简单好吃,大家动手做起来
用料
水磨粳米粉 | 500克 |
白糖 | 120克 |
水 | 250克 |
红豆沙 | 适量 |
桂花糕(纯粳米版)的做法
先把材料准备好
糖倒入粳米粉中混合均匀,再慢慢加入水混合均匀
用网筛过滤到模具中
过筛好的状态,再铺上一层红豆沙 再盖上一层过筛好的粳米粉
切成米字型,盖上保鲜膜放入蒸锅蒸50分钟/Ⅴ/速度1
蒸熟拿出来撒上桂花,喜欢糖浆的淋上糖浆
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