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可可酥球

来源:菜肴屋 阅读:3.48W 次
可可酥球的做法步骤图,可可酥球怎么做好吃

份量:45个(8克/个)

上火150度,下火135度,中层,20分钟。

用料  

黄油 90克
糖粉 66克
蛋黄液 30克
普通面粉 100克
可可粉 14克
玉米淀粉 60克

可可酥球的做法  

  1. 具体操作

小贴士

改进部分:

蛋黄液是调整面团的关键,太干的话,一揉搓就裂开,此时可以多加点蛋黄液。

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