一人食系列之羊蹄筋面
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一人食系列之羊蹄筋面
一个人也得吃饭
一个人也得吃好饭
一个人也得好好吃饭
😉😉😉😉😉😉😉😉😉😉😉
用料
| 羊蹄筋 | 150克 |
| 鲜宽面 | 150克 |
| 郫县豆瓣酱 | 1勺 |
| 葱姜蒜 | 20克 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 啤酒 | 1瓶 |
一人食系列之羊蹄筋面的做法
市场买的熟蹄筋，卖牛羊杂就有，切小块
![一人食系列之羊蹄筋面的做法图解 做法步骤 第2张]( "一人食系列之羊蹄筋面的做法图解 做法步骤 第2张")
起锅烧油，干辣椒，豆瓣酱，葱姜蒜，香料一起翻炒
![一人食系列之羊蹄筋面的做法图解 做法步骤 第3张]( "一人食系列之羊蹄筋面的做法图解 做法步骤 第3张")
加入洗净的蹄筋，小火慢炖，十分钟左右
加入半罐啤酒，在炖煮五分钟![一人食系列之羊蹄筋面的做法图解 做法步骤 第4张]( "一人食系列之羊蹄筋面的做法图解 做法步骤 第4张")
烧水煮面，煮好的一定要过凉水！！！，这样劲道（这个是知识点哦，要考的）炖好的蹄筋浇在煮好面上😉😉😉😉😉
完成😉😉😉😉😉😉
别提多香了，劲道😃😃😃😃😃😃😃😃![一人食系列之羊蹄筋面的做法图解 做法步骤 第5张]( "一人食系列之羊蹄筋面的做法图解 做法步骤 第5张")
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