黄芪当归鸡蛋
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女性同胞多喝可以补血补气,当归和红枣补血,黄芪补气,生姜去寒,特别是会痛经和经量少的女性喝最合适了。
用料
当归 | 10g |
黄芪 | 10g |
红枣 | 3棵 |
枸杞 | 10g |
鸡蛋 | 1个 |
鲜姜 | 3片 |
黄芪当归鸡蛋的做法
把黄芪、当归、红枣、枸杞、鸡蛋洗干净,鲜姜去皮洗干净再切片。黄芪用剪刀剪成2截(方便煲),红枣用刀划1道口(方便入味)。
锅里倒入2碗冷水,把全部材料倒进去煲,水开后煲10分钟,10分钟后把鸡蛋捞起来去掉蛋壳。
蛋壳去掉后把鸡蛋再次放入锅里继续煲10分钟。
10分钟后关火再焖5分钟就可以开吃了。
把黄芪和鲜姜片的渣去掉,其它和汤一起吃掉,当归是可以吃的,我是吃了(吃不下也可以去掉)。 当归和红枣补血,黄芪补气,生姜去寒,女性同胞多喝可以补血补气,特别是会痛经和经量少的女性喝最合适了。
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