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彩色咸豆团

来源:菜肴屋 阅读:3.3W 次
彩色咸豆团的做法步骤图,彩色咸豆团怎么做好吃

这道点心好吃又健康,简单容易做O失败。

用料  

米粉1斤半 绿豆半斤
菠菜,火龙果,红心番薯,紫色番薯 适量
糖,盐,姜,茹香 适量
腊肉, 半条
虾米 100克
冬菇 5朵
蕉叶 适量

彩色咸豆团的做法  

  1. 绿豆用没有壳那种,绿豆浸泡2小时,水没过豆面煲到软棉可以了,然后所有配料炒香再放绿豆一齐炒,妙到可以抓成球,一个一个抓,待用。

    彩色咸豆团的做法步骤图,彩色咸豆团怎么做好吃 第2张
  2. 弄五种颜色粉团,弄到手感可以包豆馅,一个一个包(包的过程忘记拍照)。

    彩色咸豆团的做法步骤图,彩色咸豆团怎么做好吃 第3张
  3. 取蕉叶八公分宽,每块蕉叶扫扫油,一个一个成行放入盘,水开蒸10分钟就可以了,蒸过了时间颜值不好看。

    彩色咸豆团的做法步骤图,彩色咸豆团怎么做好吃 第4张

小贴士

火龙果用沙布隔汁水,菠菜弄烂取汁水,红心番薯,紫心番薯蒸熟捣烂,白色粉净用糯米粉。

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