肉松芝士小贝

用料  

肉松芝士小贝的做法  

1. 将高筋粉、白糖、酵母、2个鸡蛋、牛奶，搅拌在一起，揉搓5分钟以后，加入黄油，揉出筋膜，醒发。

2. 将咸蛋黄粉碎，和肉松拌在一起，备用。

3. 将咸蛋黄和肉松、芝士，用面皮包裹，放进光波炉，刷上蛋黄液，撒上黑芝麻，光波炉170度，20分钟，10分钟看一下，颜色过深，需加盖锡纸，防止表面糊化。

4. 颜色有点深，醒发的时间有点短，发的不够大，小伙伴烤的时候注意颜色哈，味道不错，没够儿子吃啊😁。

小贴士

注意：揉搓筋膜，醒发时间，烤炙上色