岩烧芝士芋泥肉松小贝
来源：菜肴屋 阅读：6.27K 次
最近馋芋泥蛋糕了，芋泥肉松小贝马上安排！因为我很少做肉松小贝所以制作之前做了些功课，参考了下厨房上各位大神的教程和作品，在此基础上添加了岩烧芝士的元素，感觉会更加美味呢～同时我也不太喜欢沙拉酱的味道，所以蛋糕的外表涂抹的是芋泥奶油。
配方可做直径5cm的肉松小贝8-9个
用料
| 1⃣芝士蛋糕胚 | |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 奶油芝士 | 40克 |
| 玉米油 | 30克 |
| 牛奶 | 36克 |
| 低筋面粉 | 36克 |
| 细砂糖 | 36克 |
| 2⃣岩烧芝士酱 | |
| 芝士 | 两片 |
| 黄油 | 20克 |
| 细砂糖 | 10克 |
| 淡奶油 | 30克 |
| 3⃣芋泥 | |
| 蒸熟的芋头 | 100克 |
| 水+淡奶油 | 100克 |
| 细砂糖 | 20克 |
| 4⃣芋泥奶油 | |
| 淡奶油 | 40克 |
| 细砂糖 | 2克 |
| 芋泥 | 10克 |
| 5⃣其他 | |
| 海苔肉松 | 适量 |
岩烧芝士芋泥肉松小贝的做法
详细步骤可移步到我主页作品里的视频
![岩烧芝士芋泥肉松小贝的做法步骤图 第2张]( "岩烧芝士芋泥肉松小贝的做法步骤图 第2张")
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![岩烧芝士芋泥肉松小贝的做法步骤图 第3张]( "岩烧芝士芋泥肉松小贝的做法步骤图 第3张")
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![岩烧芝士芋泥肉松小贝的做法步骤图 第4张]( "岩烧芝士芋泥肉松小贝的做法步骤图 第4张")
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