超好吃麻辣虾球
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用料
| 龙虾尾 | 2斤 |
| 啤酒 | 1瓶 |
| 花椒 | 20粒 |
| 姜 | 10片 |
| 盐 | 适量 |
| 干辣椒 | 20克 |
| 五花肉偏肥 | 10片 |
| 鸡精 | 2小勺 |
| 糖 | 适量 |
| 香叶 | 6片 |
| 蒜片 | 20片 |
| 姜片 | 10片 |
| 郫县豆瓣酱 | 一大勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 小茴香 | 10克 |
小龙虾清洗干净后，用油炸制变色捞出。小龙虾出来肉制脆弹。然后到适量油煸炒五花肉炒炒至油脂出来下花椒.干辣椒.蒜片.姜片.香叶.茴香煸出香味。下一勺郫县豆瓣酱煸出红油。
![超好吃麻辣虾球的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "超好吃麻辣虾球的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
这是可以放入过油好的虾尾，加入两勺料酒。倒入一瓶啤酒，加入适量清水。按个人口味加入适量白沙糖。大火烧开直到收汁。
![超好吃麻辣虾球的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "超好吃麻辣虾球的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
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