夏季清爽快手家常炸酱面

家里没有黄瓜和花生米了，不然一定要加上黄瓜丝和炒花生米，超级爽。
喜欢酸可以加点醋，喜欢辣可以放辣椒油，喜欢香可以放点芝麻酱，不过只放鸡蛋酱才是经典。

用料  

夏季清爽快手家常炸酱面的做法  

1. 面条煮熟，过几遍冷水

2. 洋葱切碎，鸡蛋炒熟，放入洋葱，再炒炒，直到洋葱变软。

3. 加入黄豆酱

4. 生抽

5. 炒好后，盛出面条，倒上鸡蛋酱，撒上海苔碎，白芝麻。我没有黄瓜和花生，所以没放，如果你有一定要放。可以随你的口味在家些别的调味料，例如醋，辣椒油，芝麻酱即可。