不油腻的葱油饼

用料  

不油腻的葱油饼的做法  

1. 面粉加酵母活水揉成面团，醒发半小时

2. 双手抹油，揪适量面团擀薄，表面撒葱，适量盐，卷起来，压扁，压扁的饼上抹油擀面杖擀薄，越薄越好

3. 锅烧热，倒几滴底油有就，放饼，一面熟了再翻面

4. 盛出，趁热撒一些椒盐

5. 松脆柔软有嚼劲，配粥绝了！