温姜汁「调暖体质，改善过敏性体质」

每天早上起床后，一汤匙姜汁加100ml温水加一茶匙低聚果糖或是黄砂糖，搅匀后即可服用。

对体寒、过敏性鼻炎、过敏性皮炎、妇科炎症，均有改善。

有胃溃疡或胃炎发作时，先停止服用。另外，女性经血量过多者，经期要停止食用。

只可加低聚果糖或黄砂糖，不可加黑糖，会上火。不可加蜂蜜，会滑肠、拉肚子。但一定要加糖，这样才能把姜的热能留在体内，加强代谢，让体质温暖。

用料  

温姜汁「调暖体质，改善过敏性体质」的做法  

1. 老姜去皮，切小块。

2. 放入榨汁机中打成汁。我先用的料理机，但是出汁效果不好，如果没有榨汁机的话，用料理机需要加盖过姜块的水，然后打成汁。

3. 把渣过滤掉，将姜汁以大火煮滚后熄火，待姜汁冷却后装瓶放入冰箱冷藏。此步无需恋煮，姜汁煮开即可关火。