吃了好几家臭鳜鱼,吃到一家味道适中的,就有了自己腌制的冲动!
用料
腌制臭鳜鱼的做法
清洗桂鱼晾干。
腐乳3块
里外涂抹一遍
保鲜袋裹好
装入密封袋,不然入冰箱后就后悔了。
小贴士
2周后可以下油锅了!