牛气彩椒
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彩椒的色彩能让人心情愉快,搭配牛肉的香味让彩椒更为可口。很适合治愈心情低沉。
用料
彩椒2 | 个 |
牛肉 | 100克 |
淀粉 | 3勺 |
料酒 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
牛气彩椒的做法
先把牛肉腌好半小时。
腌好后,彩椒,蒜末,勾欠水,备齐。
牛肉先入锅炒,稍后加上蒜末,入勾芡水待牛肉偏干烧熟后,倒入彩椒。稍微翻炒加调料。起锅。
注意:彩椒保证5分熟最好。
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