牛肉彩椒

用料  

牛肉彩椒的做法  

1. 准备好所以材料，牛肉切条，加入料酒，生抽，酱油，生粉，孜然粉。腌制25分钟左右

2. 油温加热，加入葱姜蒜辣椒，炒香。加入腌制好的牛肉。炒至变色，出锅

3. 将彩椒下锅炒出香味，加入牛肉混合均匀。加入少许盐，

4. 最后，成入盘中，撒上芝麻。上菜

小贴士

牛肉不能炒久，炒久太老，不好吃。