骗你多吃一碗饭的蚂蚁上树
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用料
粉丝 | |
肉末 | 100克 |
葱姜蒜 | 若干 |
红米辣 | 适量 |
韭菜 | 几根 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 1勺 |
盐 | 少许 |
白胡椒粉 | 少许 |
糖 | 少许 |
麻油 | 适量 |
骗你多吃一碗饭的蚂蚁上树的做法
做法:1.把切好的肉末、蒜末、姜末、红米椒圈放入小碗里;再放入3勺生抽、1勺老抽、一点白胡椒粉、盐,加少许水拌匀;2.锅中放油,油热倒入拌好的肉末翻炒片刻加入高汤,把发软的粉丝倒入锅里,翻拌微煮,再放入葱花、韭菜和一点白糖,翻拌均匀最后淋入几滴麻油出锅。
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