蒜蓉小米辣椒酱

买不到喜欢的味道，只能自己琢磨

用料  

蒜蓉小米辣椒酱的做法  

1. 小米辣洗干净，晾干备用

2. 大蒜剥皮，小米辣切头

3. 小米辣和蒜头分别放入绞肉机打碎，如果自己手切记得带上手套

4. 锅里倒多点油，先放蒜蓉炸到香味出来

5. 再放入小米辣和适量盐和糖，喜欢芝麻可以加去少许，中火煮开后转小火煮约3分钟，需要不停轻轻搅拌

6. 鲜香麻辣的蒜蓉小米辣椒酱就做好了