自制辣椒花椒油
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收到成都带回来的辣椒和花椒，不知道怎么处理，又怕坏了，做成油就不怕不怕啦😄
用料
| 成都辣椒 | 500g |
| 成都花椒 | 100g |
| 色拉油 | 适量 |
自制辣椒花椒油的做法
干辣椒洗净，沥干水分，吹几天，确认没有多余水分。
![自制辣椒花椒油的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "自制辣椒花椒油的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
用机器打碎！
![自制辣椒花椒油的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "自制辣椒花椒油的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
先加油，油温了以后，加花椒和辣椒粉，改小火，不停搅拌，避免焦掉！
![自制辣椒花椒油的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "自制辣椒花椒油的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
熬到食材变色！待放凉后，用过滤器，把有倒到干净无水的玻璃瓶中，放冰箱，做菜需要的时候，用干净无水份的勺子取用！
![自制辣椒花椒油的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "自制辣椒花椒油的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
玻璃器皿：干净，无水无油！
取用时的勺子：干净，无水无油！
放冰箱，熬的时候小火，小火，小火！不停搅拌！
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