纱面汤
来源:菜肴屋 阅读:9.91K 次
用料
鸡蛋 | 1个 |
香菇 | 四朵 |
黄酒 | 适量 |
虾米 | 一把 |
猪肉 | 适量 |
纱面 | 一把 |
姜蒜 | 适量 |
纱面汤的做法
清水泡发香菇 黄酒泡虾米
肉切丝 香菇切丝 姜蒜切片
起锅放入清水煮纱面 水开后倒入凉水 再沸腾后关火
另起一锅煎一个荷包蛋 煎好备用
锅热入油 姜蒜爆香
放入肉丝 变色后倒入香菇
再倒入黄酒跟虾米 煮一会儿再倒入开水 倒少量酱油 半勺白糖 煮至入味
碗里盛入纱面 倒上汤料 完成
本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/7mkvvx.html