榴莲千层（最细腻，低糖突出榴莲的甜）
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![榴莲千层（最细腻，低糖突出榴莲的甜）的做法步骤图]( "榴莲千层（最细腻，低糖突出榴莲的甜）的做法步骤图")
26cm的不粘锅，多少片要看自己的水平。
用料
| 千层皮 | |
| 牛奶 | 300克 |
| 鸡蛋（全蛋） | 200g |
| 糖粉（自制） | 33克 |
| 低筋面粉 | 70克 |
| 黄油 | 25克 |
| 榴莲奶油 | |
| 榴莲 | 150克 |
| 奶油 | 250克 |
| 糖 | 10克 |
榴莲千层（最细腻，低糖突出榴莲的甜）的做法
食材准备好
![榴莲千层（最细腻，低糖突出榴莲的甜）的做法步骤图 第2张]( "榴莲千层（最细腻，低糖突出榴莲的甜）的做法步骤图 第2张")
牛奶中筛入低粉
![榴莲千层（最细腻，低糖突出榴莲的甜）的做法步骤图 第3张]( "榴莲千层（最细腻，低糖突出榴莲的甜）的做法步骤图 第3张")
搅拌均匀
![榴莲千层（最细腻，低糖突出榴莲的甜）的做法步骤图 第4张]( "榴莲千层（最细腻，低糖突出榴莲的甜）的做法步骤图 第4张")
倒入全蛋液搅拌均匀
![榴莲千层（最细腻，低糖突出榴莲的甜）的做法步骤图 第5张]( "榴莲千层（最细腻，低糖突出榴莲的甜）的做法步骤图 第5张")
黄油进微波炉10s10s的叮，至融化 加入到上面的糊中
![榴莲千层（最细腻，低糖突出榴莲的甜）的做法步骤图 第6张]( "榴莲千层（最细腻，低糖突出榴莲的甜）的做法步骤图 第6张")
过筛至少2次，不要嫌麻烦
![榴莲千层（最细腻，低糖突出榴莲的甜）的做法步骤图 第7张]( "榴莲千层（最细腻，低糖突出榴莲的甜）的做法步骤图 第7张")
第二遍会少很多渣
![榴莲千层（最细腻，低糖突出榴莲的甜）的做法步骤图 第8张]( "榴莲千层（最细腻，低糖突出榴莲的甜）的做法步骤图 第8张")
保鲜膜紧贴表面，再盖好放入冰箱静止30min
![榴莲千层（最细腻，低糖突出榴莲的甜）的做法步骤图 第9张]( "榴莲千层（最细腻，低糖突出榴莲的甜）的做法步骤图 第9张")
锅预热后旁边放一个湿抹布中途锅要放上去降温。
每次倒入一勺，剩下的到回盆中。周围起皮后倒扣取出。
![榴莲千层（最细腻，低糖突出榴莲的甜）的做法步骤图 第10张]( "榴莲千层（最细腻，低糖突出榴莲的甜）的做法步骤图 第10张")
最后打发淡奶油，打至89分，如果榴莲很甜不需要加糖。
![榴莲千层（最细腻，低糖突出榴莲的甜）的做法步骤图 第11张]( "榴莲千层（最细腻，低糖突出榴莲的甜）的做法步骤图 第11张")
加入去壳的榴莲肉，拌均。
![榴莲千层（最细腻，低糖突出榴莲的甜）的做法步骤图 第12张]( "榴莲千层（最细腻，低糖突出榴莲的甜）的做法步骤图 第12张")
抹在千层皮上，一层一层的对好，最后放入冰箱冷藏，后就可以吃啦！
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