意大利狂欢节才吃的特色小丸子

意大利每年临近狂欢节的时候才会做的美食，做法很简单，我今天做的是普通版，可以根据自己的口味面糊里放葡萄干，还可以在做好的小丸子里挤入自己爱吃的果酱之内的.

用料  

意大利狂欢节才吃的特色小丸子的做法  

1. 把所有的材料都混合好，混合好的面粉糊是流动性比较差的.

2. 等锅里的油温到丢一个面糊进去能马上浮起来就可以炸了，准备两个小勺，一定是小勺，不然炸出来太大，一个勺子弄一勺面粉糊，另一个勺子辅助把面糊放进油锅里炸，炸到两面金黄就可以出锅了.

3. 炸好的，是这样，可以在上面撒一些糖粉

4. 里面的状态是这样，但是很松软.