红酒洋葱黑椒猪扒定食
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对不起没有单独拍照QAQ
米娜桑请相信我的文字介绍并充分发挥你的想象力！我相信一千个人有一千种自己的猪扒！！<快滚^q^
用料
| 带骨的猪排 | 一块 |
| 红酒 | |
| 洋葱 | |
| 西红柿 | |
| 蒜头 | |
| 黑胡椒 | 粉或者粒都可以，最好是磨碎的胡椒粒 |
| 蘑菇(随意) | |
| 罗勒(随意) | |
| 迷迭香(随意) |
红酒洋葱黑椒猪扒定食的做法
猪排用盐，胡椒粉和红酒腌制十五分钟，可以加一点面粉
煎猪排，一面煎完煎另一面，不要反复煎免得老了=w=
煎的差不多了捞起备用
起油爆香蒜末，加入洋葱和适量盐和胡椒，炒至发黄不再透明
加入番茄，蘑菇，倒入红酒，煮啊煮>w
直到番茄差不多有点煮烂了把洋葱和蘑菇捞起，放入煎好的猪排，让猪排滚满酱汁
把洋葱带着汁一起淋到猪扒上，最后撒上罗勒碎和迷迭香~完工>w<
小贴士
最好配上一些绿色蔬菜，青菜啊西兰花啊生菜啊都是不错的选择XDD
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