香糯的南瓜栗子小米粥
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阴冷寒湿的冬天,煮一锅香糯的小米粥,感觉空气都变得温暖甜香了。
以前做了多次小米南瓜粥,新鲜栗子上市了,喜欢它香糯的口感和饱腹感,很好熟,5-10分钟就软糯了,一起煮,味道更丰富了。吃不完的栗子装密封袋冷冻,随吃随取。
香糯的粥,配上一道凉拌菜,就是一顿健康美好的晚餐。
用料
小米 | 两把,洗净 |
南瓜 | 去皮去瓤切块适量(我用了小碗的多半碗) |
栗子 | 新鲜去皮的栗子适量(我用了5-6粒) |
水 | 适量(我的经验,想要成品两小碗,就用水两大碗) |
香糯的南瓜栗子小米粥的做法
水烧开,加入所有材料,大火煮开,转中火,不时搅拌,待粘稠时关火出锅。
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