蒸笋叶
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我们老家对于这个菜一直都是叶子蒸着吃，莴笋杆去皮直接吃或者凉拌一下；来到外地才发现竟然可以吵着吃
用料
| 莴笋 | 1根 |
| 面粉 | 一丢丢 |
| 淀粉 | 一丢丢 |
| 油 | 一点点 |
蒸笋叶的做法
叶子清洗干净晾干
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切小段
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淋点油 不容易出水
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撒一把面粉
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再撒一小把淀粉（防粘）
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拌好后的样子
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水开上锅蒸5分钟
蒸熟后取出 撒上盐 鸡精 泼上热油 淋点香油
![蒸笋叶的做法步骤图，蒸笋叶怎么做好吃 第8张]( "蒸笋叶的做法步骤图，蒸笋叶怎么做好吃 第8张")
莴笋杆
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小贴士
其实还可以拌点蒜汁 或者辣椒油
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